Penne arrabiata aux lardons
Penne arrabiata aux lardons
Ingrédients
- Penne (A3) – 300 g
- Sauce Arrabiata – 120 g
- Lardons – 80 g
- Flocons de parmesan – 40 g
- Basilic – 5 feuilles
- Huile d’olive – 1 c.à.s
- Poivre et sel
Bereiding
- Faites dorer les lardons dans une poêle très chaude avec un peu d’huile d’olive.
- Réchauffez les penne pendant 30 secondes dans de l’eau bouillante légèrement salée, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle dès que les lardons sont dorés.
- Ajoutez la sauce arrabiata, mélangez bien et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
- Dressez et garnissez de copeaux de parmesan et de basilic haché.
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Penne
Arrabbiata
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