Ravioli Formaggio, Diabolique Sauce & chorizo

Ingrédients

  • Ravioli Formaggio — 280 g
  • Sauce Diabolique — 140 g
  • Chorizo grillé en dés — 20 g
  • Tranches de chorizo grillées (pour la finition) — 5 pièces
  • Tomates pelées en dés — 15 g
  • Crumble de thym et miel — 2 pincées
  • Feuilles de basilic frais — quelques-unes

Bereiding

  1. Portez à ébullition une casserole d’eau avec une pincée de sel.
  2. Faites cuire les ravioli pendant 3 minutes dans l’eau bouillante.
  3. Pendant ce temps, chauffez la sauce Diabolique dans une poêle et ajoutez les dés de chorizo grillés.
  4. Mélangez les ravioli cuits avec la sauce afin qu’ils soient bien enrobés.
  5. Disposez les ravioli avec la sauce sur une assiette.
  6. Terminez avec les tranches de chorizo, les dés de tomate, la crumble de thym et miel, et garnissez de feuilles de basilic.