Tagliatelli scampis alla rosso

Tagliatelli scampis alla rosso

Ingrédients

  • Tagliatelle (A10) – 300 g (6 nids)
  • Sauce Mascarpone Rosso (H25) – 150 g
  • Scampis – 7 pièces
  • Huile d’olive – 1 c.à.s
  • Persil plat – 5 g
  • Poivre et sel

Préparation

  1. Faites cuire les scampis dans une poêle avec de l’huile d’olive et assaisonnez.
  2. Ajoutez la sauce Mascarpone Rosso dans la poêle.
  3. Réchauffez les nids de tagliatelles pendant 75 secondes dans de l’eau bouillante légèrement salée, puis égouttez-les.
  4. Ajoutez les tagliatelles dans la poêle et mélangez bien. Dressez et garnissez de persil plat.
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Vous avez besoin de ces produits

Tagliatelle

Mascarpone Rosso

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