Formaggio
Zachte kaassaus en ook een perfecte basissaus om te verrijken met andere kazen.
- Zonder bewaarmiddelen
Praktische microgolfbestendige doypacks
Bain-marie stabiel
Geschikt voor de koude lijn
Bewaring: Kamertemperatuur | Houdbaarheid: 18 maanden |
Bereidingswijzen
De zak is microgolfbestendig: ± 2 min. - 900W of ± 1 min 1800W
De saus al roerend in een pan verwarmen.
De gesloten zak ± 15 min. verwarmen in heet water. Saus kan daarna au bain marie warm gehouden worden.
De gesloten zak ± 15 minuten in een combisteamer (100°C, 100% stoom) opwarmen
Met haar perfecte emulsie kan deze kaassaus op basis van Emmenthaler kaas niet alleen ‘as such’ gebruikt worden, maar ook verrijkt worden met andere kazen die gemakkelijk wegsmelten (zoals Roquefort, Grana Padano, enz.). Het is ook een ideale saus om te gratineren.
Ingrediënten | water, Emmenthal KAAS (MELK), koolzaadolie, ROOM (MELK), gemodificeerd maïszetmeel, KAAS aroma (MELK), suiker, zout, natuurlijke extracten, emulgator: natriumpolyfosfaten, weiproteïneconcentraat (MELK), smaakversterker: natriumglutamaat, kleurstof: betacaroteen, stabilisator: xanthaangom. |
Voedingskenmerken | Vegetarisch, Glutenvrij, |
Allergenen | melk, |
Artikelnummer | H7 |
Verkocht per | Zak: 1 kg | Doos: 6 x 1 kg |
EAN | 5413835390072 |
Product Sheet | Product Sheet |