Formaggio

H7 | Zak: 1 kg

Zachte kaassaus en ook een perfecte basissaus om te verrijken met andere kazen.

  • Zonder bewaarmiddelen
    Praktische microgolfbestendige doypacks
    Bain-marie stabiel
    Geschikt voor de koude lijn

Bewaring: Kamertemperatuur

Houdbaarheid: 18 maanden

Bereidingswijzen

  • De zak is microgolfbestendig: ± 2 min. - 900W of ± 1 min 1800W

  • De saus al roerend in een pan verwarmen.

  • De gesloten zak ± 15 min. verwarmen in heet water. Saus kan daarna au bain marie warm gehouden worden.

  • De gesloten zak ± 15 minuten in een combisteamer (100°C, 100% stoom) opwarmen

Met haar perfecte emulsie kan deze kaassaus op basis van Emmenthaler kaas niet alleen ‘as such’ gebruikt worden, maar ook verrijkt worden met andere kazen die gemakkelijk wegsmelten (zoals Roquefort, Grana Padano, enz.). Het is ook een ideale saus om te gratineren.

Ingrediënten

water, Emmenthal KAAS (MELK), koolzaadolie, ROOM (MELK), gemodificeerd maïszetmeel, KAAS aroma (MELK), suiker, zout, natuurlijke extracten, emulgator: natriumpolyfosfaten, weiproteïneconcentraat (MELK), smaakversterker: natriumglutamaat, kleurstof: betacaroteen, stabilisator: xanthaangom.

Voedingskenmerken

Vegetarisch, Glutenvrij,

Allergenen

melk,

Artikelnummer H7
Verkocht per

Zak: 1 kg | Doos: 6 x 1 kg

EAN 5413835390072
Product Sheet Product Sheet