Spaghetti
Klassieke spaghetti van harde tarwe, ‘al dente’ voorgekookt en diepgevroren in nestjes van 50 g. Een veelzijdige basis die garant staat voor een snelle service en vaste portionering, klaar in 75 seconden.
- Exacte portionering door nestjes van 50 g
Klaar voor service in 75 seconden
Constante ‘al dente’ textuur
Geschikt voor veganistische gerechten (eivrij)
Universeel inzetbaar in diverse gerechten
Bewaring: diepvries | Houdbaarheid: 18 maand(en) |
Deze spaghetti is gemaakt van hoogwaardig harde tarwegriesmeel, licht gezouten en geolied. Na het ‘al dente’ voorkoken wordt de pasta IQF-diepgevroren in gekalibreerde nestjes van 50 gram. Dit proces garandeert een constante kwaliteit en losheid.
De neststructuur zorgt voor een efficiënte en exacte portionering, zonder verspilling en met volledige controle over de foodcost. De regeneratietijd van 75 seconden direct vanuit de vriezer maakt dit product uitermate geschikt voor een snelle service.
Als meest veelzijdige pastavorm is spaghetti de perfecte basis voor een breed scala aan gerechten. Van een eenvoudige pasta tot een klassieke bolognese of carbonara; deze spaghetti biedt een betrouwbaar en universeel inzetbaar product voor elk menu.
- De diepgevroren pasta 75 sec. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
- De diepgevroren pasta ±4 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
| Ingrediënten | water (54,9%), harde {tarwe}griesmeel (44,1%), zonnebloemolie (0,5%), zout (0,5%) |
| Voedingskenmerken | Bevat gluten, Veganistisch, Vegetarisch |
| Allergenen | glutenbevattende granen, tarwe |
| Artikelnummer | A15 |
| Verkocht per | bag-in-box: 5 kg |
| EAN | 5413835100244 |
| Product Sheet | Product Sheet |
