Taboulé Oriental
Taboulé Oriental
Ingrediënten
- Taboulé (ref. B11) – 2 kg
- Kipfilets – 2 st.
- Kikkererwten – 250 g
- Ras-el-Hanout – 3 kl
- Gerookte paprika – 1 kl
- Rozijnen – 40 g
- Olijfolie – 2 el
- Verse koriander en munt
- Peper en zout
Bereiding
- Verwarm de taboulé volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
- Meng 1 eetlepel olijfolie met 2 koffielepels Ras-el-Hanout, voeg kikkererwten toe. Bak ze 10-15 minuten op 180°C, waarvan de laatste 5 minuten met de grillfunctie.
- Marineer 2 kipfilets in de resterende olijfolie en kruidenmix. Bak ze 15-20 minuten in de voorverwarmde oven op 190°C, laat afkoelen en snijd in plakjes.
- Schik de taboulé in een schaal. Leg de plakjes kip erbovenop. Decoreer met rozijnen, geroosterde kikkererwten en bestrooi met verse koriander en munt.
Deze producten heb je nodig
Taboulé
Ontdek nog meer recepten
