Kip Donburi

Kip Donburi

Ingrediënten

  • Gepaneerde kippenfilet – 2 stuks
  • Sticky Rice – 300g
  • Sushi-azijn
  • Kimchi -120 g
  • Wortels -120 g
  • Komkommer, in schijfjes – 120 g
  • Lente-ui – 2 el, fijngesneden
  • Sesamzaad – 1 el
  • Diabolique saus – 3 el

Bereiding

  1. Bak de kip in een pan met olie goudbruin en krokant. Laat uitlekken op keukenpapier.

  2. Kook de Sticky Rice volgens de aanwijzingen. Breng op smaak met sushi-azijn. Onze chef raadt de Sushi Seasoning van Golden Turtle aan, met een verhouding van 100 ml per 1 kg rijst.

  3. Snijd de komkommer in schijfjes, de wortels in lange repen en bereid de kimchi.

  4. Snijd de kip in plakjes. Vul de kommen met rijst, leg de kip erop en werk af met Diabolique saus.

  5. Garneer met komkommer, wortel, kimchi, lente-ui en sesamzaad.

 

Recept afdrukken

Galerij

Deze producten heb je nodig

Sticky Rice

Sticky Rice

Diabolique

Diabolique

Ontdek nog meer recepten