Sushi met Diabolique Saus
Sushi met Diabolique Saus
Ingrediënten
- Sticky Rice – 2,5kg
- Sushi Azijn
- Diabolique Saus – naar smaak
- Sushi ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de Sticky Rice 4 minuten in de stoomoven op 100 °C met 100% stoom, in een geperforeerde GN-bak.
- Breng de warme rijst op smaak met sushi-azijn en laat vervolgens afkoelen tot kamertemperatuur. Onze chef raadt de Sushi Seasoning van Golden Turtle aan, met een verhouding van 100 ml per 1 kg rijst.
- Maak je sushi met je favoriete ingrediënten.
- Top enkele sushi’s met de koude Diabolique saus (in plaats van Sriracha-mayonaise)
Deze producten heb je nodig
Sticky Rice
Diabolique
Ontdek nog meer recepten
