Carbonara
Sauce carbonara prête à l’emploi à base de crème, d’Emmental et de lardons fumés.
- Sans conservateurs
Doypacks pratiques résistants au micro-ondes
Stable au bain-marie
Se travaille facilement en ligne froide.
Stockage: température ambiante | Durée de conservation: 18 mois |
Modes de préparation
Le sac passe au micro-ondes : ± 2 min - 900W ou ± 1 min 1800W
Chauffez la sauce dans une poêle en remuant.
Chauffez le sachet fermé dans l'eau chaude pendant ± 15 minutes. La sauce peut ensuite être conservée au chaud au bain marie.
Chauffez le sachet fermé pendant ± 15 minutes dans un four mixte (100°C, 100% vapeur)
Sauce carbonara typique, mais sans œufs. Si des œufs étaient présents dans la sauce, le jaune d’œuf formerait des grumeaux en raison de la haute température lors de la stérilisation, ce qui rendrait la sauce moins lisse. Les œufs peuvent être ajoutés au moment du service, si vous le souhaitez.
| Ingrédients | eau, lardons fumés (viande de porc, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices), FROMAGE Emmenthal (LAIT), huile de colza, CRÈME(LAIT), amidon modifié de maïs, arôme FROMAGE (LAIT), sucre, sel, émulsifiant: polyphosphates de sodium, extraits naturels, concentrat de protéines de lactosérum (LAIT), épaississant: gomme xanthane, exhausteur de goût: glutamate de sodium, colorant: bêta-carotène. |
| Caractéristiques nutritionnelles | sans gluten, |
| Allergènes | lait, |
| Numéro d'article | H8 |
| Vendu par | Sac: 1 kg | Boîte: 6 x 1 kg |
| EAN | 5413835390089 |
| Fiche Produit | Product Sheet |
