Ravioli Formaggio

D75 | Doos: 1 x 3 kg

Vegetarische ravioli met een zachte vulling van ricotta, Gouda en harde kaas. IQF diepgevroren en snel klaar voor een vlotte service.

  • Vegetarische vulling met drie kazen
    IQF en eenvoudig te portioneren
    Klaar in slechts 3 minuten
    Constante porties en foodcost
    Veelzijdig te combineren

Bewaring: diepvries

Houdbaarheid: 18 maand(en)

Ravioli Formaggio is een veelzijdige gevulde pasta met een zachte kaasvulling van ricotta, Gouda en harde kaas.

Dankzij de IQF-diepvriezing blijven de ravioli los van elkaar en neem je eenvoudig de gewenste hoeveelheid uit de verpakking. De vaste stukgrootte zorgt voor een constante portionering en een betrouwbare foodcost.

Met een bereidingstijd van slechts 3 minuten past Ravioli Formaggio perfect in een snelle professionele keuken. Combineer met een tomaten- of kaassaus, pesto, groenten of een eenvoudige afwerking met boter en kruiden.

Bereidingswijzen
  • De diepgevroren gevulde pasta 3 min. in heet en licht gezouten water (± 95°C) opwarmen.
  • De diepgevroren gevulde pasta 5-6 min. opwarmen in een combisteamer (100°C, 100% stoom).
Ingrediënten

water, harde {tarwe}griesmeel, {tarwe}bloem, ricotta wei-eiwitten {kaas} (wei ({melk}), zuurteregelaar: citroenzuur, zout), paneermeel ({tarwe}bloem, zout, gist), aardappelvlokken, koolzaadolie, Goudse {kaas} (1,5%) (gepasteuriseerde koe{melk}, zout, startcultuur, microbiële stremsel), gejodeerd keukenzout (keukenzout, kaliumjodaat), harde {kaas} (0,5%) (gepasteuriseerde koe{melk}, zout, startcultuur, microbiële stremsel), zoet weipoeder ({melk}), kurkuma, peper-extract

Voedingskenmerken

Bevat gluten, Bevat lactose , Vegetarisch

Allergenen

melk, glutenbevattende granen, tarwe

Artikelnummer D75
Verkocht per

doos: 1 x 3 kg

EAN 5413835621060
Product Sheet Product Sheet