Kleurrijke Pasta Salade met Pesto
Kleurrijke Pasta Salade met Pesto
Ingrediënten
- Fusilli Tricolore – 2 kg
- Pesto – 600 g
- Gele, rode & groene Kerstomaten – 20 stuks
- Mozzarellabollen – 250 g
- Pijnboompitten – 100 g
- Rucola – 50 g
- Parmezaan – 50 g
- Bloemen voor decoratie
Bereiding
- Verwarm de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat afkoelen.
- Snijd de kerstomaten doormidden.
- Meng de fusilli met de pesto saus, een deel van de kerstomaten en mozzarellabolletjes.
- Schik het geheel voorzichtig in een schaal en decoreer met de overgebleven kerstomaten, mozzarellabolletjes, rucola, bloemen, pijnboompitten en geraspte Parmezaanse kaas.
Deze producten heb je nodig
Fusilli Tricolore
Pesto
Ontdek nog meer recepten
