Carbonara

Ingrediënten

  • Tagliatelle (A10) – 6 nestjes = 300g
  • Carbonara-saus (H8) – (150 g of meer, afhankelijk van uw voorkeur)
  • Geraspte Parmezaan – 20g
  • Spekblokjes – 30g

Bereiding

  1. Verwarm de Carbonara-saus volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Bak het spek in een pan op laag vuur, zodat het vet wegsmelt.
  3. Verwarm de tagliatelle 75 seconden in licht gezouten kokend water en laat uitlekken.
  4. Meng de tagliatelle met de Carbonara-saus.
  5. Schik de tagliatelle op warme borden.
  6. Garneer met geraspte Parmezaan en gebakken spekblokjes.