Noedels Scampi Thai Curry

Noedels Scampi Thai Curry

Ingrediënten

  • Chinese Noodles (ref. A14) – 250 g (5 nestjes)
  • Thai Curry-saus (ref. H39) – 100 g
  • Groentenmengeling voor wok – 75 g
  • Scampi’s – +/- 5 st.
  • Wokolie – 1 kl.
  • Sesamzaad – 1/2 el.
  • Gehakte lente-ui – 1/2 st.
  • Koriander (garnituur) – 5 blaadjes

Bereiding

  1. Bak de scampi’s in wokolie, voeg halverwege de groenten toe. Bewaar in de koeling.
  2. Leg de noedels op een geperforeerde GN en verwarm 2 min. in de steamer op 100°C met 100% stoom. Laat de noedels afkoelen zodra ze uit de steamer komen.
  3. Meng in een grote kom voorzichtig de noedels, de groenten, de helft van de scampi’s en de koude saus.
  4. Schik de bereiding mooi in een GN en decoreer met de rest van de scampi’s, de gehakte lente-ui en de sesamzaadjes.
Recept afdrukken

Deze producten heb je nodig

Chinese Noedels

Thai Curry

Ontdek nog meer recepten