Poké Bowl met Sticky Rice
Poké Bowl met Sticky Rice
Ingrediënten
- Sticky rice
- Poké rice seasoning
- Diabolique saus
- Komkommer — in plakjes
- Radijs — in plakjes
- Zalm — rauw, gemarineerd
- Avocado — in blokjes
- Mango — in blokjes
- Rode kool — gemarineerd
- Edamame — naar smaak
- Jonge ui — fijngesneden
- Rode ui pickles — naar smaak
- Sesamzaadjes — naar smaak
- Korianderblad — enkele blaadjes
- Kerstomaat
Bereiding
- Verwarm 1 zak Sticky Rice (2,5 kg) gedurende 4 minuten in een geperforeerde GN-bak in de stoomoven op 100 °C en 100% stoom.
- Laat de rijst licht afkoelen en voeg 1 zakje Poké Rice Seasoning (250 ml) toe. Deze hoeveelheid is perfect afgestemd op 2,5 kg Sticky Rice. Meng zorgvuldig zodat de seasoning gelijkmatig verdeeld wordt.
- Verdeel de rijst over de bodem van een bowl of take-awayverpakking.
- Schik de garnituren mooi op de rijst en werk af naar wens.
Deze producten heb je nodig
Sticky Rice
Diabolique
Poké Rice Seasoning
Ontdek nog meer recepten
